Sheffield Park på sommaren

Några mil från oss ligger Sheffield Park, en liten juvel mitt ute i obygden. Lord Sheffield hade cricketturneringar där på 1800-talet, med spelare från både Australien och Indien (vilket kanske inte är så anmärkningsvärt i dagens globala verklighet men säkert var det på den tiden).

Vi såg inga cricketspelare idag, men drösvis med både svanar och pensionärer. 

De senare vågade jag inte plåta så flitigt, dock.

Grannens jasmin...

... hänger ner över staketet och förför med sin ljuvliga doft. Tänk att det behövs så lite för att göra en glad.

Pannkaka halvt på GI-vis

Vad gör man som GI-nörd när man har en familj som inte är riktigt lika hängivna och vill ha pannkakor titt som tätt? Det är tur att man inte behöver vara fanatiker utan kan ta det med måtta, eller med en gnutta vetmjöl ibland. Här är mitt recept på tunnpannkakor som både blir lite frasiga, jättegoda och mättande, och som bara innehåller lite vetemjöl. De har klarat dotterns kritiska smaktest med glans, så då inbillar jag mig att de borde gå hem hos de flesta.

Man tager:

2 dl dinkel
1, 5 dl soyamjöl
1,5 dl vetemjöl
en nypa salt
en liter soyamjölk, jag använder sockerfri men den sötade blir säkert också bra
4 ägg

Det är viktigt att smeten får stå och svälla åtminstone någon timme, annars blir den för tunn. Grädda och servera med till exempel socker och citronsaft, jordnötssmör och honung, fetaostcrème, skinka och riven ost, nutella, bär, eller varför inte vanlig hederlig sylt.

Poppies

Underbara, vackra vallmor som förgyller ens dag vid vägkanten - bara genom att finnas till och vara sig själva. Tänk om det egentligen är så enkelt att vara medmänniska: att bara finnas där, som den man är.

Husmorstips för städfobiker

Jag tycker det är så vansinnigt tråkigt att städa! Det är bara det att jag mår så dåligt när det blir stökigt, så jag kommer inte undan. Plocka undan, dag ut och dag in, dammsuga, tvätta, hänga tvätt, torka damm, diska... Och det var bara idag. Imorgon börjar det om igen, det vet ju alla som inte har en egen städstab hemma.

Jag har i alla fall en metod som tar mig igenom städrutinerna när jag måste men absolut inte vill. Då sätter jag på tv:n. Det måste vara en reklamkanal, och något lagom spännande. På det viset kan jag sitta i soffan och slappa och titta på film. När det sedan blir reklam så skjuter jag upp ur soffan som en kanon och städar allt jag hinner under de fem minuter jag har på mig innan programmet börjar igen. Sedan börjar det om, med TV, lugn och ro en stund, och så turbostädning! Jag lurar mig själv att göra det som gör mig så uttråkad.

Jag borde kanske skämmas som håller på så här. Om det inte vore för att det faktiskt funkar. Jag hinner se miss Marple samtidigt som jag får en snygg diskbänk. Det är det som kallas en win win situation.

Sommarmorgnar

Sommarmorgnarna blir allt längre och latare i det stenlundska hemmet. Barnen vill aldrig vakna, och inte föräldrarna heller. Här är det fortfarande två långa veckor kvar av terminen och vi gör vad vi kan för att komma i tid till skolan. Men snart, snart... har vi också sommarlov...

Tillfälligt avbrott

Det blev visst tillfälligt avbrott i cyberspace - åtminstone här på bloggen. Jag har inte varit sjuk, inte mått dåligt, inte haft semester och inte legat på någon avlägsen strand. Det enda som har hänt är att jag för ovanlighetens skull inte haft minsta lust att fota och absolut ingenting att säga heller... Vet inte om det har ändrat sig med det sista, men vi var i alla fall ute på en prmenad i regnet idag, min vän kameran och jag.

Naturen visar verkligen upp sin mest prunkande sida, och nu när gräset har slutat blomma här kan jag njuta av det igen. De här blommorna får man i köpta buketter hemma i Sverige. Här växer de på buskar vid vägkanten. Någon som vet vad de heter?

Och så daggkåpan - så vacker i all sin enkelhet, men ack så svår att fota.